Unsere Geschichte
Herkunft und Vision

Seit Generationen verwurzelt im Weinviertel
Seit Generationen bewirtschaftet unsere Familie die sonnenverwöhnten Rebhänge in Manhartsbrunn und Umgebung. Was als kleiner Bauernhof begann, wurde über die Jahrzehnte zu einem Weingut, das Tradition und moderne Weinkultur vereint.
Schon mein Großvater wusste: Guter Wein beginnt nicht im Keller, sondern im Weingarten. Dieses Prinzip lebt in jeder unserer Entscheidungen weiter — vom behutsamen Rebschnitt im Frühjahr bis zur sorgfältigen Handlese im Herbst. Wir arbeiten mit der Natur, nicht gegen sie.
Seit 2018 sind wir bio-zertifiziert, doch nachhaltig wirtschaften wir schon viel länger. Der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und das Fördern der natürlichen Artenvielfalt in unseren Weingärten ist für uns selbstverständlich. So entstehen Weine, die ehrlich schmecken — nach dem Boden, aus dem sie kommen.
Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte. Unsere Aufgabe ist es, zuzuhören und diese Geschichte in die Flasche zu bringen.
Sebastian Stich
Unser Terroir
Die Rieden Hasbreiten und Alter Hof
Unsere Weingärten bieten ein einzigartiges Bodenmosaik: von kreidehaltigem Sandboden, sandigem Löss, rötlicher Braunerde und tonhaltigem Lehmboden ist alles vertreten. Dieses abwechslungsreiche Terroir erfordert Fingerspitzengefühl - und genau das macht unsere Weine Jahr für Jahr so charaktervoll und unverwechselbar.
Kreidehaltiger
Sandboden
Sandiger
Löss
Rötliche
Braunerde
Tonhaltiger
Lehmboden
Aufgrund des über Jahrzehnte gelernten Wissens, ist es uns möglich, einzigartigen Rebensaft zu produzieren. Dies hindert uns jedoch nicht, unsere landwirtschaftlichen Wurzeln zu bewahren und zugleich exzellente Weine zu produzieren.
Lassen Sie sich beraten