Weinviertel有机酒庄

Weingut Stich

探索来自Weinviertel心脏地带的手工精选有机葡萄酒。传统与现代在每一滴酒中相遇。

我们的精选

精选葡萄酒

Weißwein Kollektion
系列

白葡萄酒

来自Weinviertel的清新优雅白葡萄酒。从果香轻盈到醇厚复杂——我们手工精选的葡萄酿造出品质卓越的葡萄酒。

探索白葡萄酒
Rotwein Kollektion
系列

红葡萄酒

富有个性、深邃优雅的红葡萄酒。我们阳光充沛的山坡赐予我们酿造丝滑、富有表现力红葡萄酒的葡萄。

探索红葡萄酒

我们的系列

葡萄酒详情

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我们的故事

家族与传统

Sebastian Stich

世代扎根于Weinviertel

几代人以来,我们一直在Manhartsbrunn经营着我们的家族企业——一个位于Weinviertel南部、靠近维也纳城市边界的混合农业企业。

在我们2.5公顷的葡萄园里,家族可以精心照料每一株葡萄藤,从而生产出品质卓越的葡萄酒。每株葡萄藤每年由年轻的酿酒师亲手护理数次,确保只有最好的葡萄在秋天进入酒窖。

自2018年以来我们获得了有机认证,但可持续的耕作方式早已融入我们的理念。放弃合成农药、促进葡萄园的自然生物多样性对我们来说是理所当然的。结果:品尝起来真实而纯粹的葡萄酒——源自它们生长的土壤。

每个年份都讲述着自己的故事。我们的任务是倾听,并将这个故事装进瓶中。

Stich家族

我们的风土

Hasbreiten和Alter Hof葡萄园

我们的葡萄园拥有独特的土壤马赛克:从含�ite石灰质砂土、砂质黄土、红棕色土到粘土壤——应有尽有。这种多样化的风土需要细腻的触感——而这正是使我们的葡萄酒年复一年如此独特和与众不同的原因。

石灰质
砂土

砂质
黄土

红棕色
土壤

粘质
壤土

凭借数十年积累的知识,我们能够生产出独特的葡萄汁。然而,这并不妨碍我们保留农业根基。

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我们的理念

与自然和谐共处

Seit Generationen bewirtschaftet unsere Familie die sonnenverwöhnten Rebhänge in Manhartsbrunn und Umgebung.

Der biologische Anbau ist für uns keine Marketingentscheidung, sondern eine Herzensangelegenheit. Wir sind der Meinung, dass nur gesunde Böden und respektierte Natur wahrhaft große Weine hervorbringen können.

Jede Traube wird sorgsam gepflegt, jeder Wein mit Geduld und Sorgfalt ausgebaut.

有机认证

我们的葡萄酒拥有有机认证——享受可持续的品质,绝不妥协。

手工制作

每株葡萄藤都亲自照料,每串葡萄都手工采摘。

风土

我们地块独特的土壤马赛克体现在每一杯酒中。

欢迎来访

酒庄

Biohofladen

Selbstbedienung täglich geöffnet

7 - 19 Uhr

oder nach telefonischer Vereinbarung

地址

Hauptstraße 32
2203 Manhartsbrunn

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